Наша история– наша ценность.
С давних времен Нижегородская губерния является фундаментом торгово-промышленной экономики России. Всевозможные биржи, ярмарки, лавки, базары всегда являлись неотъемлемой частью торговой системы Нижнего Новгорода. Эти времена давно прошли и нас тогда еще не было. Мы начали свою работу в 2008 году с открытия мини торговых точек «Молочная лавка» –именно так назывались наши продуктовые киоски. Главной задачей было найти (нет не купить или устроить тендер) качественный при этом недорогой товар и предложить его покупателю. Именно этим мы и занимаемся по сей день. Нам пришлось перестроить киоски, увеличить мощности, поставить системы кондиционирования, спроектировать и сделать холодильные витрины, работающие на выносном холоде, расширить ассортимент, открыть новые магазины. Так появилась торговая сеть СЫТНАЯ ЛАВКА.

Миссия компании
- Сохраняя старые и добрые традиции и вернуть веру в настоящие продукты.
- Сделать качественные продукты доступными каждому.
Основные приоритеты компании «Сытная Лавка»
- Качество продукта.
- Доступная цена.
- Свежо и вкусно.
- Верность традициям Нижегородского предпринимательства.
Что мы для этого делаем?
В первую очередь это люди, которые точно знают, что они здесь делают. При этом не просто выполняют свою работу с интересом и энтузиазмом, а занимаются любимым делом. Мы ничего не производим. Все сделать невозможно. Мы ищем надежных и честных партнеров и выкладываем их продукцию на полки наших магазинов «Сытная лавка». Наши сотрудники проходят обучение и различные тренинги, чтобы их компетенция и знание своего дела не вызывали сомнений у наших покупателей и соответствовали нашим высоким требованиям.

Продукция СТМ (собственной торговой марки)
Существенную долю в стоимости продуктов от именитых брендов занимают затраты на рекламу, маркетинг, логистику и наличие посредников. Что такое торговая марка «СЫТНАЯ ЛАВКА»? Все очень просто! Эффект достигается следующим образом:
- Тщательно изучаем спрос.
- Договариваемся с производителем.
- Минуем официальных дистрибьюторов (посредников).
- Не тратим деньги на рекламу бренда и дорогую «упаковку».
- Организовываем сами логистику таким образом, что продукция попадает на прилавки в тот же день после их производства (в течение нескольких часов) по кротчайшему пути.
В результате качественный товар и гораздо дешевле. Самое сложное в этом процессе найти хорошего изготовителя, а все остальное мы делаем сами.
Для раздела СТМ (прим.)

Из чего складывается цена
- Хорошее и качественное сырье.
- Затраты на производство.
- Затраты на рекламу и продвижение бренда.
- Маркетинговые операции.
- Логистика.
Убираем три последних пункта и получаем хороший качественный товар (продукт) на полке по низкой цене. Это и есть собственная торговая марка СЫТНАЯ ЛАВКА. Мы покупаем хорошее сырьё, сами режем, крутим, рубим, фасуем и упаковываем, чтобы на прилавке получить хорошую цену.

Покупатель – лучший эксперт
Для выявления потребностей мы постоянно проводим закрытые дегустации и опросы, выкладывая на стол несколько образцов продуктов и закрывая бренды. Иногда результаты настолько удивляют покупателей, что они меняют свое мнение и отдают предпочтение продукту, который до этого даже не хотели пробовать. Изучая вкусовые предпочтения и потребности, мы лучше знакомимся с вами, узнаем ваше мнение и на этом строим свою работу.

Логистика
Некоторые производители, не имея своей логистики, сталкиваются с большими трудностями по продвижению своего продукта. ООО «Сытная лавка» – это, в том числе и собственная логистическая система, которая позволяет быстро и вовремя перевезти продукт от производителя к потребителю. Логистика– это искусство доставлять товар точно в сроки и с наименьшими затратами. В нашей сети большой выбор продуктовых товаров из Беларуси (Республики Белоруссии). Собственная логистическая система позволяет заключать нам международные договора и привозить качественный товар от известных Белорусских комбинатов.

Традиции
Мир неизбежно большими шагами уходит в будущее. Если в детстве еда из тюбиков была только у космонавтов и каждый мальчишка мечтал заполучить такой тюбик, то сейчас этим никого не удивить. Можно купить мясо в упаковке с красивой рекламой и долгим, долгим сроком хранения. Да, может это и удобно, но как приятно принести домой свежий, без целлофана и вакуума, только что разрубленный кусок парного мяса. Когда вам отрежут сыр от большой головки или взвесят килограмм печенья. И это все сделает не машина, а рука человека, сохраняя старые и добрые традиции и возвращая веру в настоящие продукты.

Обратная связь
Мы читаем ваши письма, принимаем звонки на горячую линию с советами и пожеланиями, выслушиваем критику и меняемся. А точнее– вы делаете нас лучше!

Уберем за собой
В специальном мини-цехе мы сортируем наши отходы. 95 % отходов идет на переработку. Картон, пластик и полимер не идут на захламление и без того переполненных свалок, а получают вторую жизнь, готовы еще послужить и стать сырьём для новых вещей. Это наш город и нам не все равно. Мы здесь живем.
